夏日糖水的家常做法 夏日糖水的家常做法视频

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夏天有什么糖水可以清凉 、解暑 !做法(求答案 ,夏日急 !)
配置解暑的饮料,可以用绿豆冰糖汤 ,也可以用酸梅汤,配置的方法是,用乌梅,山楂,甘草 ,煮好后加入冰糖调味儿 ,所以解暑的糖水 ,用冰糖,是因为冰糖本身性质寒凉有清清热解暑的作用 。
如何制作好吃的糖水(清补凉)
好吃的糖水(清补凉)做法 :
1.各种材料洗净。
2.加了红枣,我用的是加工过去核的枣片 ,可当零食吃的 ,所以不洗。
3.小米也淘洗好。
4.海带,泡几遍水,去盐 。
5.已经把除了海带的其它材料一股脑儿倒进去了 ,静待煮熟 。
6.把海带加进去一起煮沸,成品。
扩展资料:
糖水实际上就是红糖水,量多量少随自己喜欢。椰奶的是椰子汁与椰肉打的,的确很美味,不过自己这样做太麻烦,可以到超市买现成的椰奶做,或者用椰子粉冲。夏天的时候在冰箱里冰镇一下 ,冬天还可以喝热的,很不错的。
绿豆沙糖水做法
做法:
1 、准备200克绿豆 ,精心挑选一下 ,看看有没有生虫、发霉变质,只有完整的好绿豆,才能煮出清澈的汤汁。
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2 、准备一个空盆,把绿豆放进去 ,加水浸泡2个小时,如果不着急,也可以多浸泡一会儿 。
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3 、等时间到了,准备一个砂锅 ,把绿豆淘洗干净,重新加水,绿豆和水的比例为1:6,这是200克绿豆,我加了1200克清水 。
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4 、我用得上砂锅,当然你也可以用电饭煲,我感觉砂锅比较省火,具体操作步骤,先用大火煮开,关火闷20分钟 。
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5 、等时间到了 ,加入适量的老冰糖 ,也就是黄颜色的冰糖 ,没有就用普通冰糖,具体的数量,根据自己口味掌握。
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6、重复第一次的步骤 ,第二次大火煮沸,闷上20分钟,第三次大火煮沸,再次关火闷20分钟,这个方法 ,很适合砂锅煮绿豆汤,闷上3次以后,绿豆会变的酥烂软糯,汤汁还非常清澈,没有浑浊不堪的现象 。
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7 、按照这个方式煮的绿豆汤,绿豆粒粒开花 ,软糯流沙,非常的完美,如果你不介意 ,还可以冰镇一会儿,口味更佳 ,清甜爽口,非常的过瘾 ,消暑降温 ,清凉降火
关于夏日糖水的家常做法到此分享完毕,希望能帮助到您。
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