家常清蒸开背鱼的做法(家常清蒸开背鱼的做法大全)

大家好,家常关于家常清蒸排骨的清蒸做法很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于家常清蒸排骨的排骨做法视频的知识 ,希望对各位有所帮助 !常清
本文目录
清蒸排骨的做法
食材
排骨300克
生姜适量
生粉适量
食盐适量
酱油适量
方法/步骤
1 、第一步:将买回来的视频排骨清洗干净装到盘子里面如下图所示
2 、第二步:加入适量的家常食盐、酱油 、清蒸生粉搅拌均匀如下图所示
3、排骨第三步:准备好生姜 ,常清切丝放到排骨上如下图所示
4 、蒸排做法第四步 :将排骨放到电饭内 ,视频插上电源按下按钮如下图所示
5、家常第五步 :当电饭锅的清蒸电源自动熄火后 ,排骨即可出锅如下图所示
蒸骨头的排骨家常做法
1、主料:猪肋排400克、芋头500克 。
2 、辅料:盐适量、姜片3片、料酒1勺、陈皮2片 。
3 、把猪肋排用清水冲洗干净后。
4、放入锅中加入适量冷水和几片姜片一起焯水。
5 、把浮沫一层一层撇干净。
6、芋头先用刨子把外皮刨干净切下,这是准备好的主要食材 :芋头和排骨。
7、取一个砂锅 ,把焯水后的排骨和姜片放入锅中,加入少许料酒和适量冷水 ,注意水一定要一次加够 。
8、提前半小时左右用温水把新会陈皮浸透泡软,并且用小刀刮去陈皮内囊的膜。
9、把陈皮也加入砂锅中一起炖煮 。
排骨的做法清蒸
原料:排骨
配料:豆豉一两 ,姜末,蒜瓣,红辣椒
调料 :酱油 ,料酒,香油 ,麻辣油,辣酱 ,糖,玉米淀粉
制作步骤
1、先将排骨洗净泡三遍水除去血腥味 ,再加 :料酒 ,酱油 ,姜末 ,香油,麻辣油,淀粉腌制;
2 、将蒜 ,辣椒,豆豉切得碎碎的;
3、锅入油 ,放入蒜末 ,姜末 ,辣椒 ,豆豉 ,糖 ,生抽同炒 ,喜欢吃辣的还可以加一些辣酱更过瘾哦;
4 、炒香后,将腌制好的肋骨放入豆豉酱中滚动 ,均匀粘上;
5、大火蒸20分钟;
6 、黄瓜对半破开;
7 、用削皮刨刀刨出薄薄的一小片一小片 ,一定要完整的哦,成对角摆盘就好了;
8 、装盘即可享用了 。
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